Qué es el KDS
El KDS (Kitchen Display System) es una pantalla que muestra en tiempo real las órdenes pendientes de preparación. Reemplaza los tickets físicos en cocina y permite al equipo saber exactamente qué preparar y en qué orden.
- Las órdenes llegan automáticamente desde el POS.
- El equipo de cocina puede marcar items como listos.
- El staff de sala puede ver el estado de las órdenes en todo momento.
Activar el KDS
- Ve a Punto de Venta desde el menú principal.
- Selecciona la sede activa.
- Haz clic en KDS en el menú superior para abrir la vista de pantalla de cocina.
El KDS funciona mejor en una pantalla dedicada, como una tablet o monitor secundario en el área de preparación.
Flujo de una orden
- El cajero registra la venta en el POS.
- La orden aparece automáticamente en el KDS con los items a preparar.
- El equipo de cocina prepara los items y los marca como listos en el KDS.
- La orden se actualiza para indicar que está lista para servir.
Gestión de turnos
Los turnos permiten controlar el flujo de atención y asignar números de turno a los clientes en negocios de alto volumen.
- Activa los turnos desde la configuración del POS.
- Cuando se registra una venta, el sistema asigna automáticamente un número de turno.
- El número de turno se imprime en el ticket del cliente.
- Desde el KDS puedes llamar el turno cuando la orden esté lista.
Configurar zonas de KDS
Si tienes múltiples áreas de preparación (cocina, barra, postres), puedes configurar que cada zona del KDS solo muestre los items que le corresponden.
- Ve a Ajustes > Zonas de impresión.
- Asocia categorías de productos a cada zona.
- Abre el KDS en cada pantalla y selecciona la zona correspondiente.